桜さくらカステラ

姫ママさん、 ぴょん吉さん、 コメントありがとうございました。
そして お二人のお出会いに teaも感激しました。 
ホントに同席していたら、 猫談義に花が咲き過ぎて、 お家に帰れないかも?(笑)

そして ぴょん吉さん、 長崎のことを 見事な文章で 表現していただき、 改めてそんなに素敵な町に暮せている幸せをかみしめました。 
地元にいるとなかなか 気づかないことばかりなんです。
あって当たり前になってしまっているのですよね~ 
ぴょん吉さんご夫妻は、 とても心遣いが細やかで、 一つ一つを丁寧にご覧いただいて、 teaも嬉しく気分が高まりました。 

次は、 もっとご満足いただけるように 準備しておきます!! 
また いらしてくださいね~



ぴょん吉さんロスを埋めるべく 昨日は、 じぃじとばぁばを連れて 桜見物へとお出かけしました。 
毎年 桜を見に行く場所は、 長崎市の「桜の里」というところです。
名前の通り、 桜尽くしー約8000本の桜が咲き誇っています。 


桜の里


ここは、 ダムの周辺です。 すり鉢状の斜面一面に 桜が咲いています。 
ものすごく規模が大きいのですが、 なかなかお写真では表現できないので、 動画でどうぞ~



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桜って ホントに キレイ~ 
そして 切ない。。。 一瞬の美しさだけに 心が動かされます。 


心動かされる桜


ここは以前は 知っている人があまりいなくて 隠れた桜名所でした。 が、 最近は 見に来る人が増えています。 
だんだん 知られるようになってきたのですね~


昨日は、 散りゆく花びらは、 ほぼ皆無! ホントに満開状態でした。 こんな桜 見たことないかも? とじぃじとばぁばは喜んでいました。 


青空を突き刺すかのような桜の枝は、 勢いがあって 元気そのもの!!

桜の勢い


なんだか パワーをいただけます。 

ダム周辺を ほんの少し外れたところには、 菜の花畑と桜のコンビネーションがとてもきれいなところがあります。 (ここも桜の里です。)

菜の花と桜


キレかでしょ?
ため息が出そうなくらい 色鮮やかです。 

teaの大好きなスポットです。


菜の花と桜2



桜の里を堪能した後、 今度は琴海というところへ 桜を見に行きました。 

ここも 満開です。 




P4022155.jpg


手前の桜の向こうに うっすらピンクの帯が続いているのが、 ご覧いただけるでしょうか? ここは数キロにわたって川沿いに桜並木が続いています。 

素晴らしいロケーションなんです。 が 近づくとお花見客がわんさか来ているので、 teaは地元の方が教えてくださった裏道から ゆっくり桜を堪能しました。 

じぃじもばぁばも 大満足です。 


そして 桜のあとは、 カステラ~
また?と言われそうですが・・・(笑&汗)

ぴょん吉さんにもご案内した カステラ屋さんが、 琴海にあるのです。 

その名も 琴海堂!! 

tea一押しのカステラ屋さんです。 
和三盆を使った上品な甘さのカステラです。 75歳になられるお父さまと 息子さんが、 毎日手焼きしているカステラなんです。 

琴海堂


ぴょん吉さんが、 先日 バイオパークに行かれる途中に 寄られて、 カステラの切れ端を2パックもサービスしていただいたカステラ屋さんです。 (teaはお店を教えただけで同行していません。)

teaもぴょん吉さんからお話を聞いて、 嬉しくて 一言お礼を申し上げようと思って、 お寄りしました。 (もちろん お買い上げもしましたよ!)

先日 北海道のお客様がいらしたでしょ?と お聞きすると 「はい、 はい!! いらっしゃいました~」と ! 
実は teaがブログでご案内しました、 カステラの切れ端をいただいた~と とっても喜んでおかえりになりました~ありがとうございました!とお伝えしたら


ど・ど――――ん!!


カステラの切れ端


今 たくさんカステラが焼きあがったところで、 よかったら 持って行ってください~と!!

ありがとうございます~ では 一つ! とteaが 言ったら、 琴海堂さんの若旦那さん、 「いや、 全部 持って行ってください~」

うっそ―――――ぉ!! いくらカステラの切れ端と言っても、 売り物です。 お金払います!とteaが、 言ったら。。。

「これは、 売れるものではないのです。 お金は頂戴しません。 その代り カステラが焼けた時しかないものです。 ない時はないのです。 ですから、 今なら あるので、 よろしかったら どうぞ お持ち帰りください。」 


なんという 職人気質!!  そして 見るからにお人柄のよさそうな心からの笑顔があふれているご主人です。 もう 惚れ込みました! どこのカステラ屋さんも カステラの切れ端は、 1パック100円~200円程度で売っています。 それを 売れるものではありません! ときっぱりした態度です。  

私、 カステラは、 琴海堂さんからしか 買わん!! 
切れ端で商売はせん! という職人としての心意気を感じました。 こういう生き方、 好きです。
見習いたいと思いました。  

桜さくらカステラ - なんだか ステキな一日でした。

心震える一日、 豊かな気持ちにさせていただきました。 
カステラのおいしいお店を教えてください~と 県外の方からよく聞かれます。
今回 ぴょん吉さん来訪前に 教えて差し上げたお店を ここに記しておきます。


福砂屋
文明堂
  この2件は、 いわば最大カステラ大手メーカー  まずはずれがありません。

松翁軒  ここは カステラ発祥店と言われています。 
      地元の皆さんの中には、 ここが一番!というファンがいます。

匠寛堂  皇室御用達のカステラ店。 囲い込みのような販売方法がちょっと。。。 

白水堂  桃カステラがお勧めです。 
      お店奥の喫茶が 昔ながらのメニューもあったりしてお勧めです。

岩永梅寿軒 さだまさし氏ご推奨の名店。 カステラ以外の和菓子もおいしかです。
        今回 ぴょん吉さんが はまりました~

琴海堂 和三盆仕立てのカステラ店。 職人さんの手焼きカステラは絶品です。
      teaが一番おススメするカステラ店です。
      長崎駅・空港にもこの頃置くようになりました。
      和三盆が倍量はいったふわんふわんのカステラ「琴海の心」は、
      本店のみおいてあります。
              
須崎屋 幻のカステラと言われています。 
      残念ながら長崎市内ではありません。 
     (南島原市有家町にありますー予約しないと入手不可能)
     空港に出ていることが あるかも? 
     ここも 職人さんの手焼きカステラです。 
     ご旅行・出張の際 空港に出ていたら、 ちょーラッキーと喜んでください。 


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No title

teaさん、お怪我だいぶ良くなったようで安心しました。
ぴょん吉さんがおっしゃる通り、いろいろな力が助けてくれたのでしょうね。
長崎のご紹介、いつも楽しみにしています。
桜、なんて綺麗なんでしょう。菜の花とのコントラストは実際に見たら息をのんでしまいそうです。
白水堂さんの桃カステラ、とってもかわいくて食べるのがもったいない~と思いましたよ!!

みごとな桜!絶景です!
歳を重ねる毎に花の素晴らしさを感じるようになりました。
家族そろって眺める桜はさぞ心を揺らしたことでしょうね。

琴海堂さん!
あぁ、いますぐにでもまた行きたいです。
今日、東京へ向かう新幹線の中で、まさにこのカステラの切れ端を食べながらこのブログを読みました。
日ごとにしっとりさが増し、より美味しくなってきています!

No title

こんにちは。あーカステラが食べたいです。私カステラが大好きで、あのフワフワと甘い味が〜、有ればあるだけ食べてしまいます。カステラ食べながらお花見最高です。今夜はカステラ買います。
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甲状腺機能亢進症の記事
このブログに登場するねこちゃん - あいちゃん(24歳)、れンちゃん(21歳:2013年8月永眠)の甲状腺機能亢進症と診断されてからの獣医師の選択、薬剤の検討、飼い主としての心の葛藤などを細かく記事にしています。大変お手数ですが、 下記年月日の記事をお読みくださると幸いです。 甲状腺機能亢進症と診断されても 投薬治療をして管理をすれば、 穏やかな日々を送ることができます。 あいちゃんは、 4年投薬治療をしています。ただ今24歳と半年を過ぎました。 いっしょに頑張りましょう。   記事  2011年11月17日 ~ 2011年12月15日
プロフィール

tea

Author:tea
れンあいちゃんの日常生活のお世話担当、病院担当、看護担当、ごはん調達担当。人間界では、少々テンションお高めのアンチエイジングが気になる世代に所属。好物は、スウィーツ。長崎県時津町(長崎市の隣町)に生息。 

あいちゃん
あい
あいちゃん
白 MIX
1990年2月12日生まれ
(24歳) ♀
お母さんは、ペルシャチンチラ
父不明
【好物】えび ほたて
【好きな場所】人間の膝の上、お外
【趣味】睡眠(現在)
ハンティング(15年前)
【既往症】耳血腫、慢性腎不全、甲状腺機能亢進症、高血圧症、網膜剥離          
れンちゃん
れン
れンちゃん
グレー MIX
1992年8月22日生まれ
21歳 ♀
2013年8月28日(21歳6日)永眠
お母さんはヒマラヤン、
父不明
【好物】アイスクリーム
【好きな場所】ふかふかベッド
【趣味】睡眠(現在)
愛想を振りまくこと(今も昔も)
【既往症】慢性腎不全、甲状腺機能亢進症、高血圧症、心筋症
投薬について
このブログにいらっしゃる方の中には甲状腺機能亢進症のねこちゃんを飼っていらっしゃる方がたくさんいらっしゃると思います。もしご参考になればと思い、あいちゃんの投薬状況をここでご案内しようと思います。甲状腺機能亢進症という病気は、個体差によってお薬の効果やその他の臓器への影響がそれぞれに違うものです。どうぞそのあたりを斟酌してください。皆さんのお宅のねこちゃんが健やかに過ごせますように~
(2014年3月現在) ① メルカゾール(抗甲状腺ホルモン薬)    朝 4分の1錠  夕 8分の1錠 (毎週 火曜日&金曜日  朝 8分の1錠  夕 8分の1錠) ② フォルテコール 朝 夕 2分の1錠 ③ アムロジピン(血圧降下剤) 夕 8分の1錠 以上3点が、甲状腺機能亢進症およびそれに付随する腎不全が影響する病気に対応するお薬です。 それ以外には、 ④ ファモチジン(胃薬) ⑤ タイロシン(抗生剤) ⑥ プリモボラン(蛋白同化ホルモン)貧血対策のお薬です。 ⑦ ポララミン(めまい止め) ⑧ ぺリアクチン(食欲増進剤) 以上8点が日常的に服用しているお薬です。  状況によっては、 制吐剤(プリンペランまたはセレニア)、メトロニタゾール(抗生剤)、アモキシシリン(抗生剤)、デルクリア(下痢止め)など服用させています。 補液は自宅で毎日しています。 サプリメントは、 鉄剤(ヘモテクト)を使っています。  
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