長崎よかばい

このところ ちょっと悲しい話題だったので、 今日は 気分を変えて ちょっと違う趣向のテーマでいきます。
 
長崎は、 世界遺産に認定されてから、 観光客の皆さんが増えているそうです。
軍艦島クルーズは、 予約でいっぱいだそうです。 
スゴイ

先日 外国のお客さまを ご案内した時のお写真を少しご紹介しますね~

長崎市の中心部を流れている中島川という川には 石でできた橋が、 いくつかかかっています。
その中でも一番有名なのが、 眼鏡橋です。 

眼鏡橋


川面に映った 橋の残影と合わせて眼鏡に見えるので、 眼鏡橋と言います。
この川は、 長崎大水害の時に 氾濫して この眼鏡橋も壊れてしまいました。 その時に川幅を増幅して氾濫を防ぐ護岸工事もしました。 今は長崎市民と観光に訪れるお客さまの憩いの場所になっています。 

この中島川のほとりに 最近 よくテレビに出てくるカステラ屋さんがあります。 
そのお店をのぞくと、 座って試食をどうぞ~ お茶までサービスされちゃいます。

カステラ試食


ただで食べておきながら  文句を言ってはいけませんが、 ちと 甘うございますね~
ま、 カステラは甘いものですので・・・


一口にカステラと言っても 長崎にはたくさんお店があります。
有名店も多数ありますが、 長崎には カステラ職人さんが 経営している小規模のお店があります。
その職人気質で作っている おいしいカステラがあります。 そういうカステラがお勧めです。 
いらっしゃる方は、 teaにお問い合わせくださいませ~ 極秘情報お伝えします(笑)

そして 長崎料理として有名なのは、 卓袱料理です。
和華蘭(わからん)の混合料理です。 和は和食、 華は中華、 蘭は オランダ、 和洋中華折衷料理のコースです。
本格的な卓袱料理は、 お時間がかかるので、 お手軽にまとめて出てくる卓袱料理をいただきました。 


まず 「おひれ」で始まります。 

おひれ


大事な あなた様を 鯛一尾頭からしっぽまで使って おもてなしいたします~の意味があるそうです。
おひれは、 お吸い物です。 卓袱仕様の長崎の結婚式は、 この おひれから始まります。 新郎新婦が式場に入場し着座したら、 来賓のスピーチよりも何よりも先にこの おひれがふるまわれます。 そして 出席者全員が、 黙って この おひれをいただきます。 それから式次第が進行していきます。 


卓袱料理


お刺身や 煮物 揚げ物などが 供されます。 この後は、 角煮とごはんでした。 

最後は、 デザートですが、 これも おしるこ と決まっています。


デザート



不思議長崎ですよね~
ちゃんぽん・皿うどんも よろしゅうございますが、 こういう長崎オリジナル料理もございます。
長崎観光の際は、 どうぞ~



「長崎 おいしかばい」

長崎おいしかばい



あいちゃんも おすすめの 長崎ツアーず!  皆さんも 一度 ぜひ 来んばよ~
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No title

昨日はなんだか胸がいっぱいになって、コメント出来ませんでした。
おたっしゃくらぶは多種多様、
そんなところも魅力だなと思っています。

長崎は高校の卒業旅行と、
20歳頃に家族旅行で行きました。
卒業旅行の時は、コンビニで釜飯を買って「長崎っぽい~」と喜んで、
ホテルのお部屋で食べてました。
全国チェーンのコンビニでしたので、
大阪に戻ってきても普通に売ってました(笑)
今から思うと、何やってたんだ自分?!って感じです(^_^;)
大人になった今、またいつか行きたい場所の1つです。
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甲状腺機能亢進症の記事
このブログに登場するねこちゃん - あいちゃん(24歳)、れンちゃん(21歳:2013年8月永眠)の甲状腺機能亢進症と診断されてからの獣医師の選択、薬剤の検討、飼い主としての心の葛藤などを細かく記事にしています。大変お手数ですが、 下記年月日の記事をお読みくださると幸いです。 甲状腺機能亢進症と診断されても 投薬治療をして管理をすれば、 穏やかな日々を送ることができます。 あいちゃんは、 4年投薬治療をしています。ただ今24歳と半年を過ぎました。 いっしょに頑張りましょう。   記事  2011年11月17日 ~ 2011年12月15日
プロフィール

tea

Author:tea
れンあいちゃんの日常生活のお世話担当、病院担当、看護担当、ごはん調達担当。人間界では、少々テンションお高めのアンチエイジングが気になる世代に所属。好物は、スウィーツ。長崎県時津町(長崎市の隣町)に生息。 

あいちゃん
あい
あいちゃん
白 MIX
1990年2月12日生まれ
(24歳) ♀
お母さんは、ペルシャチンチラ
父不明
【好物】えび ほたて
【好きな場所】人間の膝の上、お外
【趣味】睡眠(現在)
ハンティング(15年前)
【既往症】耳血腫、慢性腎不全、甲状腺機能亢進症、高血圧症、網膜剥離          
れンちゃん
れン
れンちゃん
グレー MIX
1992年8月22日生まれ
21歳 ♀
2013年8月28日(21歳6日)永眠
お母さんはヒマラヤン、
父不明
【好物】アイスクリーム
【好きな場所】ふかふかベッド
【趣味】睡眠(現在)
愛想を振りまくこと(今も昔も)
【既往症】慢性腎不全、甲状腺機能亢進症、高血圧症、心筋症
投薬について
このブログにいらっしゃる方の中には甲状腺機能亢進症のねこちゃんを飼っていらっしゃる方がたくさんいらっしゃると思います。もしご参考になればと思い、あいちゃんの投薬状況をここでご案内しようと思います。甲状腺機能亢進症という病気は、個体差によってお薬の効果やその他の臓器への影響がそれぞれに違うものです。どうぞそのあたりを斟酌してください。皆さんのお宅のねこちゃんが健やかに過ごせますように~
(2014年3月現在) ① メルカゾール(抗甲状腺ホルモン薬)    朝 4分の1錠  夕 8分の1錠 (毎週 火曜日&金曜日  朝 8分の1錠  夕 8分の1錠) ② フォルテコール 朝 夕 2分の1錠 ③ アムロジピン(血圧降下剤) 夕 8分の1錠 以上3点が、甲状腺機能亢進症およびそれに付随する腎不全が影響する病気に対応するお薬です。 それ以外には、 ④ ファモチジン(胃薬) ⑤ タイロシン(抗生剤) ⑥ プリモボラン(蛋白同化ホルモン)貧血対策のお薬です。 ⑦ ポララミン(めまい止め) ⑧ ぺリアクチン(食欲増進剤) 以上8点が日常的に服用しているお薬です。  状況によっては、 制吐剤(プリンペランまたはセレニア)、メトロニタゾール(抗生剤)、アモキシシリン(抗生剤)、デルクリア(下痢止め)など服用させています。 補液は自宅で毎日しています。 サプリメントは、 鉄剤(ヘモテクト)を使っています。  
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